Anna-Leena Härkönen: Sopan syvin olemus
![]() |
Otava, 2012
|
42 ruokaohjetta, 687 ajatusta
Että minkä takia juuri tämä keittokirja on parempi kuin joku
toinen keittokirja? Koska nämä ohjeet ovat yksinkertaisesti tajuttoman hyviä. Kaikenlainen
turha snobbailu ruoan kanssa on ärsyttävää. Rapujen syöminen on hermoja kysyvää
näpertelyä, ja siitä tulee jotenkin ruotsalainen olo. Koristele valmis keitto
persiljalla, jos tahdot. Minä en koskaan koristele.
Myös ruoasta kirjoittaessaan Anna-Leena Härkönen menee
suoraan asiaan. Sopan syvin olemus ei ehkä ole kaikkien aikojen monipuolisin
keittokirja, mutta taatusti hauskin.
Painetusta kirjasta poiketen sähkökirja on toteutettu ilman
kuvia.
Oma arvioni: Erilainen keittokirja, jossa on ainakin muutama kokkaamisen arvoinen resepti.
Oma arvioni: Erilainen keittokirja, jossa on ainakin muutama kokkaamisen arvoinen resepti.